SEMILLA DE GERMINAR GRANEL

Semilla De Germinar Granel

Las semillas, aparte de como se les da a nuestros pájaros cada día, se pueden ofrecer remojadas, germinadas e incluso hervidas. La ventaja que tienen las germin
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Descripción

Consideraremos las semillas remojadas a las semillas que han estado unas 10-12 h (toda la noche) en agua y las germinadas desde 24 h - 48 h. Ya a las 24 h de estar sumergidas en agua y con una temperatura óptima (no debe bajar de los 20 ºC, siendo la ideal la comprendida entre los 22 º C y los24 ºC), las semillas son más ricas en vitaminas A, B, y E, calcio, potasio, magnesio y en oligoelementos como hierro, selenio y zinc, siendo además los lípidos, carbohidratos y proteinas más fáciles de asimilar. El almidón se transforma en azucares simples y mejor digeribles. Las proteínas se descomponen en aminoácidos libres y aumenta el contenido en aminoácidos esenciales (entre otros la lisina). Las grasas se transforman en ácidos grasos libres. Gracias a todas estas modificaciones y al aumento del contenido en humedad, los granos germinados se digieren más rápidamente. Los azúcares hacen que el germen sea muy sensible al deterioro por los mohos, levaduras y bacterias. Cada semilla tiene su propio ciclo germinativo, es decir, unas germinan antes que otras, como es el caso del negrillo y de la soja, que a las 24 ya se les puede ver el germen (si son semillas de calidad).

Ficha técnica

BD066382
1 kg