Rincon De La Subbetica Alamoda Aove Dop Bio 250Ml
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Rincon De La Subbetica Alamoda Aove Dop Bio 250Ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Rincón de la Subbética Alamoda Ecológico. Sabor Frutado verde muy intenso. Multitud de matices
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Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Rincón de la Subbética Alamoda Ecológico.

Aceite de Oliva Virgen Extra Rincón de la Subbética Alamoda Ecológico de cosecha 2017/2018, es uno de los mejores aceites del mundo, con reconocidos premios mundiales. Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico Rincón de la Subbética tiene un sabor Frutado verde muy intenso. Multitud de matices que muestran su gran complejidad. Reminiscencias frutales y cítricas. Sensaciones herbáceas, a tomillo y hierbabuena. Notas de hortalizas como la mata del tomate.

Este Aceite de Oliva Virgen Extra Rincón de la Subbética Alamoda Ecológico, en su fase gustativa: En boca, de entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Aceite perfectamente estructurado, largo, persistente y ajeno a la indiferencia del catador.

El aceite de oliva virgen extra Rincón de la Subbética es el resultado del trabajo y esfuerzo de muchas personas humildes, pequeños agricultores que trabajan sus tierras de forma tradicional desde hace cientos de años, pasando la labor de la tierra de padres a hijos. Pequeños agricultores que han apostado por la máxima calidad en sus olivares. Mas de 4000 familias son las que componen la cooperativa Almazaras de la Subbética, Almazara reconocida mundiálmente con diferentes premios por su excelentes aceites de oliva virgen extra ecológico.

Donde se fabrica este aceite de oliva virgen extgra es en Almazaras de la Subbética. El mejor aceite de oliva ecológico del mundo  Que España tenga el mejor aceite de oliva ecológico del mundo, según han decidido los expertos europeos, es algo que nos debe complacer a todos. Que ese aceite proceda de una planta de molturación situada en la sierra albaceteña, es motivo de sorpresa. Pero así es.  Porque esa moderna y cuidadísima almazara (AESA, «la almazara ecológica más premiada del mundo») se encuentra en Alcaraz, en las lindes de La Mancha con Andalucía. Cuando hace tres años visité esa Muy Noble y Muy Leal Villa, «Llave de España y Cabeza de Extremadura» (según campea en su escudo), me explicaron su importancia como plaza fuerte medieval y su papel puntero, durante siglos, en el comercio de las lanas. Hoy, a esos méritos históricos hay que añadir algo muy en consonancia con los tiempos que vivimos: el oro conseguido por su aceite ecológico. Algo de lo que, los gestores de esta fábrica, se sienten muy legítimamente orgullosos.  Nos decía el maestro Aldous Huxley en un ensayo perfecto al que suelo citar (The Olive Tree) que el olivo, además de ser considerado sagrado, siempre fue un árbol amado por los pintores. El árbol de las hojas verdosas en el haz y gris plateadas en el envés, que se adaptaban perfectamente a los pigmentos más antiguos empleados en el arte de la pintura.  El paisaje mediterráneo es esencialmente ascético, como demostraba Derain en sus cuadros de la Provenza. Los ocres y los rojos amarillentos de la tierra seca, y sobre ellos el árbol gris, el olivo, y algún ciprés aislado. Huxley evocaba los olivos plantados en terrazas que subían montaña arriba, con los flancos del terreno protegidos de la erosión por muros de piedras calizas. Olivos centenarios, de troncos retorcidos, duros como la montaña en las que llevaban siglos instalados. El maestro admiraba los olivares del sur de España y describía los campos entre Sevilla y Córdoba como lo que podría ser un bosque inmenso que en el fondo esconde una realidad mucho más compleja.  Las investigaciones de los arqueólogos confirman en los templos fenicios la presencia de un olivo, plantado junto a la fuente del santuario. Y en fechas antes del fin del año, en las casas de la Esparta clásica se barría con ramas de olivo, para alejar los malos espíritus del año nuevo. Las raíces del olivo como mito en la Grecia homérica fueron robustas, como lo fueron posteriormente en el mundo romano. Nunca ausente de la literatura sagrada de cristianos y judíos, también encontramos al olivo en un texto religioso del Islam, en esta alusión al zumo de su fruto, la «Az-Zaituna»: «El árbol bendito, ni oriental ni occidental, cuyo aceite reluce aunque el fuego no lo toque».  En el interior de la Acrópolis ateniense, se conservaba aquel olivo primigenio que había nacido de la pugna entre los dioses. Según la leyenda, se recuperó del incendio de los invasores persas para ser el padre de los olivos que se extienden hoy alrededor de la antigua fortaleza. Pero ninguna de las tierras mediterráneas llegaría tan alto en el arte del cultivo de olivo como las de la antigua Bética. Lo atestiguaba ya Marco Gavio Apicio, el ilustre gastrónomo romano del siglo I de nuestra era, autor de uno de los primeros libros de cocina de la historia: el «De re coquinaria», cautivado su autor por los aceites de la noble Hispania. Terminaremos con estas espléndidas palabras de Huxley: «El olivo recuerda a un atleta que ejercita sus músculos. Asentado casi ligeramente sobre la tierra, su follaje nunca es completamente opaco. El aire pasa entre las finas hojas grises y plateadas y siempre hay un reflejo de luz dentro de sus sombras.  Barrio de la Villa y Balcón del Adarve  PrevNext  1234 BARRIO DE LA VILLA Y BALCÓN DEL ADARVE    Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1972. Como su nombre nos descubre, es el núcleo urbano originario del Priego actual.  De inspiración claramente medieval y musulmana, es hermano de los barrios andaluces más típicos, como el Albaicín granadino o la Judería de Córdoba.  Sus calles son sinuosas, blancas y estrechas, formando una perfecta conjunción de armonía y belleza, de flores, de paz y sosiego, de cal y piedra.  Aunque invitamos al caminante a perderse en sus laberintos y estrecheces, recomendamos un recorrido que partiendo de la Plaza de Santa Ana recorra la calle Real hasta llegar a la Placita de San Antonio, bella y recoleta, continuar por la calle Jazmines, para cruzando de nuevo la calle Real salir por el Bajondillo hasta el Adarve, balcón abierto al paisaje andaluz que abraza y circunda el Barrio de la Villa. Tajo natural de considerable desnivel, ha garantizado la inexpugnabilidad de Priego, por este lugar, a lo largo de su historia.        Tres fuentes emanan continuamente, dispuestas a saciar la sed del caminante. Y allá abajo, el río y sus fértiles huertas, la sierra, el olivo....,

Por la zona geográfica en la que nos encontramos, Priego de Córdoba, dentro del parque Natural Sierras de la Subbética, un terreno montañoso, con un microclima único en el mundo unido a un cultivo respetuoso con el medio ambiente da como resultado un aceite de oliva Ecológico con un sabor intenso, Rincón de la Subbética, especial para saborear crudo, en ensaladas, en carnes al horno, pescados azules, pan y comidas intensas. Es un autentico placer saborear este aceite de oliva Ecológico en un buen desayuno con pan tostado. Aliñar tús ensaladas con este aceite de oliva virgen extra ecológico o añadir a tus comidas cocinadas cambiará el sentido y el gusto de tu cocina.

Aceite de Oliva Virgen Extra Rincón de la Subbética Alamoda Ecológico, Aceite de Oliva de PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE LA VARIEDAD HOJIBLANCA

Premio al mejor aceite de oliva virgen extra ecológico.  Barrio de la Villa y Balcón del Adarve  PrevNext  1234 BARRIO DE LA VILLA Y BALCÓN DEL ADARVE    Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1972. Como su nombre nos descubre, es el núcleo urbano originario del Priego actual.  De inspiración claramente medieval y musulmana, es hermano de los barrios andaluces más típicos, como el Albaicín granadino o la Judería de Córdoba.  Sus calles son sinuosas, blancas y estrechas, formando una perfecta conjunción de armonía y belleza, de flores, de paz y sosiego, de cal y piedra.  Aunque invitamos al caminante a perderse en sus laberintos y estrecheces, recomendamos un recorrido que partiendo de la Plaza de Santa Ana recorra la calle Real hasta llegar a la Placita de San Antonio, bella y recoleta, continuar por la calle Jazmines, para cruzando de nuevo la calle Real salir por el Bajondillo hasta el Adarve, balcón abierto al paisaje andaluz que abraza y circunda el Barrio de la Villa. Tajo natural de considerable desnivel, ha garantizado la inexpugnabilidad de Priego, por este lugar, a lo largo de su historia.        Tres fuentes emanan continuamente, dispuestas a saciar la sed del caminante. Y allá abajo, el río y sus fértiles huertas, la sierra, el olivo...


Premios y reconocimientos a la calidad a destacar:
- Mejor aceite de oliva virgen extra del mundo 2012 World’s Best Olive Oils.
- 6 Premios al mejor aceite ecológico de España y premio Alimentos de España.
- 6 Pr emios Biol Internacional (Italia), al mejor aceite.
- 6 Premios Mario Solinas Concejo Oleolícola Internacional.
- 3 Máxima puntuación de un aceite (97/100) FLOS OLEI.
- 113 Premios nacionales e internacionales en los últimos 5 años y 28 en el año 2012.

RINCÓN DE LA SUBBÉTICA RECONOCIDO POR EL PRESTIGIOSO L’ORCIOLO D’ORO DE ITALIA 2016.

                                          Aceite de oliva rincon de la subbetica  Al sur de la provincia de Córdoba, en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas,  se encuentran Las Almazaras de la Subbética. Sus majestuosos olivos, picudos y hojiblancos, gozan de su peculiar microclima caracterizado por una elevada  pluviometría.  Rincón de la Subbética, de variedad Hojiblanca, es probablemente el Aceite más premiado del mundo. Se trata de un aceite muy intenso y complejo por la cantidad de matices que tiene, con reminiscencias  frutales y cítricas. La entrada en boca es dulce, con un amargor almendrado y un picante de intensidad media.  Desde el año 2007, bajo la denominación de origen protegida Priego de Córdoba, Almazaras de la Subbética  elabora algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. Entre ellos, el aceite hojiblanca  ecológico Rincón de la Subbética, que acumula premios y reconocimientos nacionales e internacionales año tras año. Aceite de oliva Rincón de la Subbética en venta en nuestra tienda aceitesdepriego.com  100% zumo de oliva de producción ecológica. Una auténtica obra maestra para los paladares más exigentes. Sabor y olor absolutamente irreprochable.  Sin ningún tipo de defectos.  El aceite más premiado en la historia de España.  El mejor ecológico en la historia de España.  Monovarietal Hojiblanca.  Rincón de la Subbética se obtiene en los primeros días de la cosecha.  Es un aceite de oliva virgen extra ecológico obtenido con todo el cuidado de los expertos que protegen el fruto de nuestros mejores olivares durante todo el año.  Es una auténtica obra maestra para los paladares más exigentes. Es un viaje gastronómico a la esencia del auténtico aceite de oliva virgen extra ecológico. Características organolépticas: FASE OLFATIVA: Frutado verde muy intenso. Multitud de matices muestran su gran complejidad. Reminiscencias frutales y cítricas. Sensaciones herbáceas, a tomillo y hierbabuena. Notas de hortaliza como la mata de tomate. FASE GUSTATIVA: En boca de entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Aceite perfectamente estructurado, largo, persistente y ajeno a la indiferencia del catador. Es un aceite equilibrado, complejo y armónico. MARIDAJES: Para su consumo en crudo es ideal para tostadas, tostas y platos gourmet, ensaladas mixtas y de tomate, carnes, pescado azul.  Rincón de la Subbética es un aceite de oliva virgen extra Categoría Suprema, Ecológico y con denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, es el Ecológico más premiado en la historia de España, un AOVE de Almazaras de la Subbética, Monovarietal de Hojiblanca, de producción Ecológica certificada, es un frutado verde muy Intenso y de gran complejidad por la multitud de matices que muestra.   Rincón de la Subbética es el Aceite más premiado en la historia de España, 27 premios en 2014, 138 en los últimos 5 años y 227 premios desde 2003.   La Sociedad Cooperativa Almazaras de la Subbética, creada en 2007, procede de la fusión de dos prestigiosas y experimentadas cooperativas: S.C.A. Virgen del Castillo, fundada en el año 1954 y S.C.A. Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno, fundada a principios de los años 60 con una trayectoria ascendente y también reconocida nacional e internacionalmente en la calidad de sus zumos de oliva, esta almazara está compuesta por alrededor de 4.000 socios / familias, actualmente cuenta con dos centros de producción y almacenado. La central y el centro principal en Carcabuey y un segundo en Priego de Córdoba.   Almazaras de la Subbética es una de las empresas más premiada de en el mundo del Aceite de Oliva a lo largo de la historia tanto por la calidad de sus aceites como por su trayectoria, mejora continua, la innovación y el respeto al medio ambiente.  Barrio de la Villa y Balcón del Adarve  PrevNext  1234 BARRIO DE LA VILLA Y BALCÓN DEL ADARVE    Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1972. Como su nombre nos descubre, es el núcleo urbano originario del Priego actual.  De inspiración claramente medieval y musulmana, es hermano de los barrios andaluces más típicos, como el Albaicín granadino o la Judería de Córdoba.  Sus calles son sinuosas, blancas y estrechas, formando una perfecta conjunción de armonía y belleza, de flores, de paz y sosiego, de cal y piedra.  Aunque invitamos al caminante a perderse en sus laberintos y estrecheces, recomendamos un recorrido que partiendo de la Plaza de Santa Ana recorra la calle Real hasta llegar a la Placita de San Antonio, bella y recoleta, continuar por la calle Jazmines, para cruzando de nuevo la calle Real salir por el Bajondillo hasta el Adarve, balcón abierto al paisaje andaluz que abraza y circunda el Barrio de la Villa. Tajo natural de considerable desnivel, ha garantizado la inexpugnabilidad de Priego, por este lugar, a lo largo de su historia.        Tres fuentes emanan continuamente, dispuestas a saciar la sed del caminante. Y allá abajo, el río y sus fértiles huertas, la sierra, el olivo....

                            Aceite de oliva ecológico rincón de la subbética de priego de córdoba.

Rincón de la Subbética Aceite de Oliva Ecológico” del grupo Almazaras de la Subbética S.L. ha sido galardonado con el segundo premio a la calidad de su aceite de oliva en la categoría de frutado medio. De igual manera, en la misma categoría de frutado medio han recibido Gran Mención Parqueoliva Serie Oro perteneciente también a Almazaras de la Subbética S.L.

FICHA TECNICA DETALLADA: AQUÍ

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Ficha Técnica aceite de oliva virgen extra rincón de la subbética.  Barrio de la Villa y Balcón del Adarve  PrevNext  1234 BARRIO DE LA VILLA Y BALCÓN DEL ADARVE    Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1972. Como su nombre nos descubre, es el núcleo urbano originario del Priego actual.  De inspiración claramente medieval y musulmana, es hermano de los barrios andaluces más típicos, como el Albaicín granadino o la Judería de Córdoba.  Sus calles son sinuosas, blancas y estrechas, formando una perfecta conjunción de armonía y belleza, de flores, de paz y sosiego, de cal y piedra.  Aunque invitamos al caminante a perderse en sus laberintos y estrecheces, recomendamos un recorrido que partiendo de la Plaza de Santa Ana recorra la calle Real hasta llegar a la Placita de San Antonio, bella y recoleta, continuar por la calle Jazmines, para cruzando de nuevo la calle Real salir por el Bajondillo hasta el Adarve, balcón abierto al paisaje andaluz que abraza y circunda el Barrio de la Villa. Tajo natural de considerable desnivel, ha garantizado la inexpugnabilidad de Priego, por este lugar, a lo largo de su historia.        Tres fuentes emanan continuamente, dispuestas a saciar la sed del caminante. Y allá abajo, el río y sus fértiles huertas, la sierra, el olivo...

última Hora: Nuestros aceites de Oliva Ecológicos Rincón de la Subbética y ParqueOliva Serie Oro han conseguido el 2º y 4º premio al mejor aceite del mundo 2016 por la The World’s Best Olive Oils 2016.

Mejor Aceite de oliva del Mundo campaña 2017/2018 por la The World’s Best Olive Oils.

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Ficha técnica

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0.25 kg